第七步:直接擀成大的面片
第一步:中筋面粉500克
第二十一步:放入烤箱
第二十三步:出炉
第十八步:依次擀好其他的
第十五步:然后中间放入白糖馅
第八步:然后均匀涂抹一层油酥
第二十二步:190度上下火20分钟即可(根据自家烤箱温度)
第十三步:倒过来按压一下
第十一步:然后揪或切成一个个长剂子(最好不要切成短的剂子,包時不好合一块)
第二十步:每个饼坯都撒层芝麻
第二步:5克酵母20克糖用35度左右的温水化开
第二十四步:成品图
第十六步:像包包子一样合拢后倒过来按扁,然后一一包好其他的
第三步:兑入酵母水和成絮状
第十四步:然后撒些干面粉把剂子擀成包子皮大小
第十步:卷好
第十二步:然后捏着剂子两头向中间合拢
第四步:和成软一點的面团有點粘手的感觉,盖好醒发30分钟
第十七步:然后取一个包好的剂子擀成椭圆形
第五步:准备一些油酥(锅中倒入适量的玉米油烧热然后倒入干面粉里搅匀即成油酥)
第六步:面发好后,案板撒些干面粉防粘,把面拿出来
第十九步:然后每个饼坯上刷层油(想刷蛋黄液也可以)
第九步:从下至上卷起