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烧饼里脊

菜谱编号:329-623
烧饼里脊是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧饼里脊”。
烧饼里脊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手早餐。

烧饼里脊主厨:泽瑞妈妈

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
里脊:300克烧饼:4个
辅助料用量
生菜:适量奥尔良腌料:20克
洋葱:1个(小)料酒:2茶匙
蚝油:1茶匙甜面酱:适量
老抽:少许孜然粉:适量

烧饼里脊的做法步骤

第三步:洋葱切丝

烧饼里脊做法第三步骤

第六步:抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏

烧饼里脊做法第六步骤

第七步:腌渍好的里脊取出,煎锅置火上,放少许食用油,逐片放入腌渍好的里脊煎制

烧饼里脊做法第七步骤

第五步:加入几滴老抽后抓匀。(如果干加些清水)

烧饼里脊做法第五步骤

第四步:切好的里脊片放入碗中,加入洋葱丝、蚝油、白胡椒粉、奥尔良炸鸡腌料、料酒等调料。

烧饼里脊做法第四步骤

第二步:里脊片成大片。

烧饼里脊做法第二步骤

第八步:一面煎至变色,翻煎另一面(每面各煎1分钟左右)

烧饼里脊做法第八步骤

第十一步:烧饼从中间切开,夹上一些生菜,煎好的里脊肉即可。

烧饼里脊做法第十一步骤

第十步:煎好的里脊取出,刷上一层甜面酱、孜然粉,烧饼中间切开。

烧饼里脊做法第十步骤

第一步:准备食材:里脊肉、奥尔良腌料、蚝油、料酒、洋葱

烧饼里脊做法第一步骤

第九步:烧饼买的现成的,配了些生菜和甜面酱(可以根据自家喜欢放蒜蓉辣酱、牛肉酱、香辣酱等等)

烧饼里脊做法第九步骤
相关食材:里脊

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烧饼里脊。

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