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花生糖

菜谱编号:379-539
花生糖是【多多鞋柜_QaBTta】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生糖”。
花生糖
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
花生:1000克熟芝麻:200克
辅助料用量
麦芽糖:500克白糖:50克

花生糖的做法步骤

  • 第六步:剩下的麦芽糖可以自己吃。
  • 第五步:炒好后放入盘子里,压实。这是半成品。凉后我会切开装盘。
  • 第三步:剥去外衣,嫌麻烦可以双手搓,我是用擀面杖擀的。
  • 第四步:锅里放油,放入白糖,小火不停的翻炒。炒好后放入麦芽糖,再放入花生和熟芝麻,判断糖好了没就是把糖挑起来,很细的就好了。
  • 第一步:剥好的花生小火放平底锅炒熟,也可以用烤箱或微波炉。炒好晾凉,剥去外衣。
  • 第二步:炒好的花生。
  • 花生糖做法技巧/窍门/补充说明:

    全程小火别图快,就不会出错。

    相关食材:花生

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