蝴蝶卷
蝴蝶卷是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蝴蝶卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面点的历史源远流长，面点的种类也是不胜枚举，其口味及吃法更是千变万化。红心火龙果颜色很漂亮，想着用它和面做点蝴蝶卷应该不错！按部就班一步一步操作！谁知道打开蒸笼的那一瞬间，我真的要懵了，原来漂亮的红色完全消失了，只留下淡黄色了！真的是变色蝴蝶卷呀！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 中粉：200克 | 火龙果果汁：120克 |
| 辅助料用量 | |
| 砂糖：20克 | 酵母：2克 |
| 豆沙馅：80克 | -- |
蝴蝶卷的做法步骤
蝴蝶卷做法技巧/窍门/补充说明：
蒸好后的火龙果蝴蝶卷颜色完全变了，没尝试过的人肯定不太相信。果汁有稠稀，所以用来和面的用量还是要自己调整