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煎蛋

菜谱编号：231-530

煎蛋是【美厨娘S】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎蛋”。

第五步：可以适量再加一点牛奶！不要太多～！这样口感更香甜??！不加也没有关系不影响美味！

第四步：将切好的菜全部放入面粉中～搅拌! 加适量的水搅拌！成黏糊

第八步：煎到这个样子就可以吃啦～彩椒的脆！蛋饼的酥～早餐就这样美味开动吧！

第六步：把所有的材料搅拌均匀～要下过啦！

第二步：将小葱、腊肠、剩下的彩椒切成小块～备用??

第三步：在容器里加150/200克左右的面粉，再打两个鸡蛋进去！??

第七步：在平锅里放少许油, 把彩椒摆在锅里～然后把蛋液倒进彩椒圈里～慢慢煎至两遍金黄色～????

第一步：把彩椒切成圈状～不要太厚??

煎蛋做法技巧/窍门/补充说明：

蛋饼一定不能太厚～不好煎熟！
彩椒要切的稍微薄一点！要切齐～这样蛋液放进去就不会太多流到外面！
牛奶不要多家一点就够～

菜谱标签：热菜

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