早餐牛肉饼加煎蛋
早餐牛肉饼加煎蛋是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早餐牛肉饼加煎蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早餐女儿点名要吃这个搭配，老妈当然乐意做，能量充足营养好，比吃馒头喝粥要强多了，优质蛋白充足才更顶饿。说实在话，只要孩子能提出具体要求，老妈当然要安排上。
一块牛肉饼两个煎蛋外加一杯牛奶，再备上凉拌小菜和自已蒸的馒头，大多数时候肉足蛋饱之后，馒头成了十足的被遗忘的配角，青菜因为属于清口菜，通常还要扒拉几口。也好，反正肯定吃饱了。
牛肉饼材料：牛瘦肉300克（可做两个肉饼），盐2克，生抽5克，料酒5克，蚝油10克，淀粉10克，芝麻油5克。
早餐其它材料：鸡蛋，食用油，黑胡椒海盐碎，青菜，牛奶，馒头等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：300克 | 盐：2克 |
| 生抽：5克 | 料酒：5克 |
| 蚝油：10克 | 淀粉：10克 |
| 芝麻油：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：适量 | 食用油：适量 |
| 黑胡椒海盐：适量 | -- |
早餐牛肉饼加煎蛋的做法步骤
早餐牛肉饼加煎蛋做法技巧/窍门/补充说明：
配上牛奶和馒头，就很好的早餐了。
相关食材：牛肉