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鸡肉卷

菜谱编号:299-344
鸡肉卷是【寒飘】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉卷”。
鸡肉卷
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:一块杏鲍菇:半个
红萝卜:半根西兰花:半个
炸粉:少许(可用面包糠)--
辅助料用量
海鲜酱:适量盐:适量
五香粉:适量椒盐粉:适量

鸡肉卷的做法步骤

  • 第六步:包好的鸡肉卷
  • 第十一步:撒上少许椒盐,挤一些海鲜酱,鸡肉卷就可以开吃了
  • 第五步:把杏鲍菇和红萝卜条放在鸡片上,包起来
  • 第二步:红萝卜和杏鲍菇切条
  • 第九步:出锅,用厨房纸吸一下油(如果想要脆一些,可以复炸一次)
  • 第一步:准备食材:鸡胸肉、红萝卜、杏鲍菇
  • 第八步:热油锅,把鸡肉卷放进去炸,炸到两面金黄色
  • 第十步:西蓝花焯水一分钟
  • 第三步:放锅里焯水,煮两三分钟
  • 第四步:鸡胸肉切片(原谅我刀工不好,切的片有大有小,有厚有薄),鸡胸肉片上撒一点盐和五香粉
  • 第七步:准备炸粉(因为家里没有面包糠,只能有这个替代)
  • 菜谱标签:午餐晚餐小吃
    相关食材:鸡肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡肉卷。

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