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韭菜盒子

菜谱编号:289-433
韭菜盒子是【annyuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜盒子”。
韭菜盒子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:7个韭菜:200克
辅助料用量
面粉:适量橄榄油:适量
虾皮:适量海米:适量

韭菜盒子的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋加少许水炒熟、炒碎,放至常温。
  • 第三步:海米用温水泡过后切碎。
  • 第七步:香喷喷的可以吃了。
  • 第四步:将韭菜、鸡蛋、海米、虾皮儿混合后加入10克盐,轻拌均匀。
  • 第二步:韭菜洗净切碎,用橄榄油拌匀,使油均匀的裹在韭菜碎上。
  • 第六步:平底锅内入少许橄榄油,将两个合子放入锅内,关小火加盖至底面金黄翻面,戴利策也煎至金黄时即可出锅。
  • 第五步:将提前和好的面分成8个小剂子,擀成与平定锅底差不多大小的面皮儿,将拌好的馅倒入面皮儿的一侧摊匀,将另一侧折过来按好边儿。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:韭菜

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