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咖喱鸡

菜谱编号：124-884

咖喱鸡是【敏minyi】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近看了，一个同事的朋友吃的咖喱火锅。嘴巴就特想吃咖喱。所以做一个咖喱鸡吧！记得，这道菜，最重要的是西红柿要在最后才放。还有就是咖喱不能煮糊，糊了就会发苦。如果你觉得咖喱块太日式，没什么咖喱味，可以不用咖喱块。用咖喱粉也一样，步骤也是一样。

咖喱鸡主厨：敏minyi

第二步：鸡腿切块，蒜切粒，放盐，糖，一点豆粉和油一起腌制。

第八步：加上绿色的葱花就可以开动咯！

第四步：待水开了，放入腌制好的鸡腿。再盖上盖子。

第五步：焖到土豆，鸡肉等等熟透后，再放上整盒咖喱块。

第七步：最后把切块的西红柿放入，让它滚一下就行了。

第一步：全部的材料

第六步：咖喱块融化后，放入半罐左右的椰子汁，这时就要调味道了。不用加糖，因为椰子汁已经够甜了，只需要加盐。

第三步：把土豆，南瓜，胡萝卜，洋葱切块。放入锅里，炒香后加一到两碗水。

菜谱标签：私房菜

相关食材：咖喱

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