烤鱼
烤鱼是【猪小羊是我_rGGuoT】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
俺家宝贝不喜欢吃鱼，绞尽脑汁的各种做法就是不喜欢吃，没法了抱着试一试的想法用烤箱做一回鱼！味道还不错！女儿非常喜欢吃，今天就跟大家分享一下！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲈鱼：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 姜：适量 |
| 大蒜：适量 | 植物油：适量 |
| 白酒：适量 | 葱花：适量 |
| 十三香：适量 | 盐：适量 |
烤鱼的做法步骤
烤鱼做法技巧/窍门/补充说明：
也可以根据自己的饮食习惯放一点糖，因我不爱吃甜，特忽略此辅料，在鱼身上放调料的时候也添加了一点植物油。烤箱烤到10分钟左右的时候就有香味飘出来了，有蒜香还有鱼香味！还有最重要的一步，做好多腌制一会，味道会渗到鱼身里，口感会更好一些。