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可乐鸡翅

菜谱编号:429-833
可乐鸡翅是【仓二呐】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸡翅:一包(才八个)柠檬:半个(也可以不放)
可乐:半瓶就够--
辅助料用量
姜:1个料酒:量的高度超过鸡翅放碗里的一小半
蚝油:1匙生抽:适量
盐:适量--

可乐鸡翅的做法步骤

  • 第六步:可以放入柠檬,也可以不放,如果喜甜之前的可乐可以放上一听,我不爱。盖锅焖一下,等鸡翅差不多收汁就可以捞出来了。注意火候,如果汁不多就别焖了,开回翻转避免粘锅烧糊影响口感。
  • 第三步:腌制过个十五分钟,就开火烧油,这时候火得小,不然容易糊,一个一个把鸡翅放进去,煎到两面金黄的时候,差不多了。
  • 第七步:人生中第一次做可乐鸡翅,完美收官~口感很嫩没有老劲之类的,入味也很棒,看来牙签子起到了作用。
  • 第五步:再倒入半听可乐(实不相瞒,牙签是我吃外卖里面配的,可口可乐是我点松哥油焖大虾送的···)
  • 第四步:将刚刚用来研制鸡翅的各种料倒进去。
  • 第二步:鸡翅半熟捞出来,敲黑板,为了更好的腌制入味,有的人是用刀斜切几条,怎奈我切了半天切不好,用了另一个很解压的办法,找根儿牙签,正面戳戳戳反面戳戳戳,把生姜、料酒、蚝油、生抽、盐放入,量我上面简介上写了,用手抓袋抓几下,放一边。
  • 第一步:啊万恶的资本主义,32大洋只有8个。先洗净,然后冷水放姜片放鸡翅开锅滤腥水。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡翅

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