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可乐鸡翅

菜谱编号：431-940

可乐鸡翅是【最美的人间烟火】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

孩子超级爱吃的菜，隔三差五必点，其实很简单。

可乐鸡翅主厨：最美的人间烟火

第一步：把鸡翅洗净，两侧斜划三道，加葱姜蒜，花椒大料，老抽，生抽，料酒，香油，干红椒，盐用手抓拌均匀，腌制一个小时，我有时候做好几份放入冰箱冷冻，下次吃的时候拿出来直接做，很方便。

第四步：大火烧开转中火收汁。

第二步：炒锅放入少许食用油烧开，大火炒腌好的鸡翅中。炒香为止。

第三步：加入没过鸡翅的可乐。

第五步：上桌美美哒。

可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：

老抽和生抽要少放，调色而已。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡翅

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