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老醋木耳

菜谱编号：424-885

老醋木耳是【红袖添饭＊】分享的菜谱，口味属于甜辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老醋木耳”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

酸爽可口，香辣美味，不用动火煎炒，还能降三高，适合中老年朋友食用。

老醋木耳主厨：红袖添饭＊

第九步：浇入料汁。

第二步：木耳泡发半天，切去根部，清洗干净。

第七步：木耳焯水后过凉水，放入盘中，倒入洋葱。

第一步：食材。

第三步：锅中倒水，水开后放木耳焯1分钟。

第八步：撒上蒜末和小米椒。

第十一步：酸爽可口，香辣美味，不用动火煎炒，还能降三高，适合中老年朋友食用。

第四步：洋葱切小块。

第十步：最作撒上炸好的花生米。

第六步：调汁：1匙白糖、1匙蚝油、3匙醋、半匙香油，混合成汁。

第五步：蒜、小米椒切碎。

菜谱标签：午餐家常菜晚餐凉菜

相关食材：木耳醋

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