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腊味煲仔饭

菜谱编号:010-331
腊味煲仔饭是【酱猪蹄】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味煲仔饭”。
腊味煲仔饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酱油、耗油调好汁淋在煲仔饭上。

腊味煲仔饭主厨:酱猪蹄

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米:适量--
辅助料用量
油菜:适量腊肉:适量
腊肠:适量蚝油:适量
酱油:适量--

腊味煲仔饭的做法步骤

  • 第四步:预先在沙锅内壁抹油,能防止胡底。
  • 第三步:来个全家大合影。
  • 第二步:辅料:油菜。腊肉腊肠。油菜在水里烫下(水中加入少许的盐和油)立即过水会保证油菜比较绿。
  • 第一步:米是必须的,呵呵。洗好的米泡10分钟。
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