辣子鸡
辣子鸡是【浩浩学做菜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣子鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做辣子鸡,用了昨晚吃剩的鸡肉,建议大家还是用生鸡肉,炒出来不辣,还挺下饭的
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:1块 | 干辣椒:4个 |
姜:1块 | 蒜:2个 |
辣椒粉:1汤匙 | 生抽:1汤匙 |
盐:1汤匙 | 白糖:1汤匙 |
料酒:1汤匙 | -- |