凉拌冰草
凉拌冰草是【热爱红烧肉】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌冰草”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这次收到的新侬蔬菜礼盒里面有我上次去参观没吃够的冰草，这个菜入口有一种爆浆感，并且脆嫩多汁，口感真的很好，而且没有任何异味，我很爱吃，尤其喜欢上面的冰莹剔透的盐嚢，吃起来带有淡淡的咸味，入口即化真是仙草。
这个菜可以生吃的，稍微加点调料凉拌也是一种选择，我想要是夏天将冰草冰镇一下，拿出来吃会不会更加神奇？等到夏天我亲自试试看的嘿嘿。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新侬冰草：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 醋：10克 | 辣椒酱：10克 |
| 熟花生碎：10克 | 炒熟的芝麻仁：5克 |
| 大蒜：15克 | -- |
凉拌冰草的做法步骤
凉拌冰草做法技巧/窍门/补充说明：
因为冰草有咸味，所以辣椒酱要少放，另外要现吃现拌，口感最佳。
相关食材：冰草