凉拌豆芽菜
凉拌豆芽菜是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆芽菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记得妈妈说过，我小时候管豆芽菜叫“胡子菜”，还挺形象，凉拌豆芽清爽开胃，我最喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆芽：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：少许 | 蒜末：少许 |
| 蚝油：一勺 | 生抽：一勺 |
| 花椒油：几滴 | 香油：几滴 |
| 香醋：两勺 | 苹果醋：两勺 |
| 盐：少许 | 鸡精：少许 |
| 食用油：适量 | 辣椒油：少许 |
凉拌豆芽菜的做法步骤
凉拌豆芽菜做法技巧/窍门/补充说明：
无。
答配菜谱：芽菜与豆芽的做法