溜肉段

第十二步：出锅后汁不会很多、

第六步：放入油锅之前用手使劲握一下。淀粉会很均匀、

第十步：开大火再调一些淀粉勾芡。

第八步：不粘锅里放入一點油再放入洋葱、辣椒炒一下。

第一步：洋葱半个、红、绿辣椒各1个、肉150克

第五步：把肉放入塑料袋中再放入45克淀粉摇匀。

第九步：放入调好的汁。图4。

第七步：中火炸3～4分钟、炸好后再大火炸2分钟。出锅备用

第十一步：最后放入肉炒一下出锅要快

第四步：番茄酱30克、糖30克、醋30克、酱油10克、料酒15克、盐少许、100克水、10克鸡精。

第三步：洋葱、辣椒切小块

第二步：肉切小块、用料酒5克、酱油10克淹10分钟左右。