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卤肉饭

菜谱编号：330-627

卤肉饭是【给宝贝做的饭】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤肉饭”。

第八步：加料酒、冰糖、老抽。倒入适量水，煮开后放入煮好的鸡蛋。

第十三步：成品图

第十二步：搭配上米饭，美味的卤肉饭就做好了。

第十一步：胡萝卜和西兰花改刀，焯水。

第十步：用小火炖约1个小时至汤汁浓稠即可。

第七步：再加入肉丁。

第十五步：成品图

第九步：加入生抽、盐定好味。

第一步：五花肉去皮，切成小丁。

第四步：炒锅上火，下肉丁煸炒。

第五步：炒酥后盛出备用。

第三步：洋葱和香菇切小丁。

第二步：香菇泡发。

第十四步：成品图

第六步：用锅里的底油，下入洋葱、八角、香叶炒出香味，然后加入香菇丁。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

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