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麻辣水煮鱼

菜谱编号:378-168
麻辣水煮鱼是【musicmiumiu】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣水煮鱼”。
麻辣水煮鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

傻瓜快手菜!饭店清江鱼68—88一斤,自己去市场买14一斤,调料天猫旗舰店20多元,自己做干净好吃!

麻辣水煮鱼主厨:musicmiumiu

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
清江鱼:适量--
辅助料用量
香菜:适量香葱:适量
水煮鱼调料:适量花椒:适量
麻椒:适量--

麻辣水煮鱼的做法步骤

  • 第一步:清江鱼洗净,片鱼肉片,鱼骨分离。
  • 第四步:放花椒,麻椒,葱,香菜浇油就可以吃了。
  • 第二步:这个调料是主角。
  • 第三步:银色袋腌鱼肉片十分钟,调料包放水烧开煮鱼骨,腌好鱼片下锅煮熟上面撒粉料包。
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