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麻辣香锅

菜谱编号:373-336
麻辣香锅是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香锅”。
麻辣香锅
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
火锅丸子:适量火腿:适量
麻辣香锅底料:适量蔬菜:适量
辅助料用量
大蒜:适量姜片:适量
洋葱:适量鸡精:适量

麻辣香锅的做法步骤

  • 第六步:下入蔬菜。
  • 第七步:翻炒均匀加鸡精调味。
  • 第二步:起锅烧油下入麻椒,蒜片,姜片,洋葱炒香,放入麻辣香锅底料。
  • 第一步:准备好所有食材清洗干净改刀。所有不容易熟的都下锅焯水。
  • 第五步:翻炒均匀。
  • 第四步:下入焯水后的食材。
  • 第八步:出锅了。
  • 第三步:炒出红油。
  • 麻辣香锅做法技巧/窍门/补充说明:

    不用放盐,因为麻辣香锅底料是咸的。

    菜谱标签:热菜家常菜

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