迷你披萨
迷你披萨是【初味日记官方】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
两种芝士组合的披萨，很满足芝士控有木有？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米：适量 | 火腿肉：适量 |
| 马苏里拉芝士：适量 | 车打芝士片：适量 |
| 饺子皮：适量 | 番茄酱：适量 |
| 披萨草：适量 | 油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 口蘑：0克 | 毛豆：适量 |
| 虾子：适量 | -- |
迷你披萨的做法步骤
迷你披萨做法技巧/窍门/补充说明：
/饺子皮/
1、饺子皮用现成的就好了，不嫌麻烦的也可以自己做。
2、没有用之前的饺子皮要用保鲜袋包好，防止表面干燥。
/烘烤/
烘烤时间不需要太久，只要饺子皮边缘开始有点金黄，芝士融化就可以了。
/芝士/
这次配方用了两种芝士，吃起来的味道更有层次，车达芝士片不会拉丝，但热吃会有流心的效果。