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南瓜馒头

菜谱编号:137-105
南瓜馒头是【thxmzmm】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜馒头”。
南瓜馒头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:半个--
辅助料用量
小麦面粉:300克--
调味料用量
酵母粉:3克白糖:30克

南瓜馒头的做法步骤

  • 第一步:南瓜去皮、去瓤、切块
  • 第七步:成品图
  • 第三步:揉成光滑面团
  • 第二步:蒸熟捣烂,加酵母粉、糖拌匀,加面粉
  • 第六步:凉水上锅,中火,开锅后20分钟即可
  • 第五步:发好的面团挤出空气,揉匀,团成长条,用刀切成相同的剂子
  • 第四步:盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,小洞不反弹,发酵完成
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:南瓜

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