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牛轧糖

菜谱编号:339-017
牛轧糖是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛轧糖”。
牛轧糖
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄油:50克棉花糖:200克
奶粉:100克--
辅助料用量
花生碎:200克红枣:50克

牛轧糖的做法步骤

  • 第一步:准备好所有材料
  • 第六步:棉花糖融化了加入奶粉,搅拌均匀
  • 第二步:棉花糖掰小点
  • 第三步:不粘锅小火融化黄油
  • 第七步:加入花生碎红枣搅拌
  • 第十步:凉了切块
  • 第九步:盛出,倒入不粘盘里整平压实,天气热放冰箱冷藏10分钟左右,(我这里现在还冷,放外面冷却10几分钟就可以)
  • 第十二步:再包糖纸就可以啦。
  • 第五步:加棉花糖,要不停的搅拌
  • 第八步:这样就可以了
  • 第十一步:包糯米纸
  • 第四步:全部融化
  • 菜谱标签:下午茶甜品

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