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农家小炒肉

菜谱编号:069-568
农家小炒肉是【605187969】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家小炒肉”。
农家小炒肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:半斤--
辅助料用量
青椒:5个--
调味料用量
姜:适量盐:适量
五香粉:适量蜂蜜:少许
蒜:适量酱油:适量
醋:适量辣椒面:适量
老干妈:适量--

农家小炒肉的做法步骤

  • 第三步:切好材料
  • 第四步:青椒切大块
  • 第一步:所备材料
  • 第二步:将肉下锅煮5分钟去掉血腥,这样也会使肉在切时更有型
  • 第六步:成品
  • 第五步:将锅烧微热放入小许食用油,等油开始有轻烟时放入花椒,姜,蒜粒,紧接着放入肉,加盐翻炒至肉变焦黄色,加入酱油,干辣椒,醋等作料翻炒,放入青椒翻炒几下,加一点蜂蜜水炒几下起锅
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