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糯米丸子

菜谱编号:155-205
糯米丸子是【我爱我家辰辰】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米丸子”。
糯米丸子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
猪肉:适量糯米:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
盐:适量十三香:适量
味极鲜:适量鱼味鲜:适量
花生油:适量--

糯米丸子的做法步骤

  • 第二步:适量葱切成葱花,与肉糜混合再用刀剁剁
  • 第一步:猪肉用刀剁成肉糜
  • 第五步:把调好的肉攒成一个丸子,然后放在糯米上滚一圈(糯米必须提前用水泡好至少5个小时),放在蒸锅上蒸至30分钟
  • 第四步:然后加入花生油、盐、味极鲜、十三香、一个蛋清充分搅拌均匀
  • 第六步:加入葱花
  • 第三步:剁好的肉糜加入姜末
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:糯米

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