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彩色糯米小圆子

菜谱编号:244-113
彩色糯米小圆子是【菜菜烘焙屋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色糯米小圆子”。
彩色糯米小圆子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吗?五颜六色的小圆子,想想外面买的各种添加剂,还是自己亲手在家里制作吧。果味的很好吃,也很好看,能够大幅度提高宝宝的食欲呢。各位宝妈们,动手做起来吧!

彩色糯米小圆子主厨:菜菜烘焙屋

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:100克粘米粉:20克
糖粉:20克炼乳:20克
辅助料用量
温水:70-90克果味粉:适量

彩色糯米小圆子的做法步骤

  • 第二步:根据面粉吃水程度,可以酌情添加剩下的温水。然后揉成光滑的面团
  • 第三步:把面团分成四等份,分别加入不同口味的果味粉揉至均匀,然后取一小块,搓成食指粗细的长条
  • 第四步:用刀切成小块,稍微搓一下,使其变成圆形即可
  • 第六步:捞出来之后可以加温牛奶和糖桂花,也可以加红豆汤,还可以加水果丁,看你自己喜欢啦
  • 第五步:锅中添水,水开之后将小圆子们下锅。中火烧水,看到圆子们浮起来之后再煮个三五分钟,尝一尝,如果没有生粉的味道就是熟了
  • 第一步:将所有材料倒入一个大盆中,水先倒90克,搅拌一下
  • 相关食材:糯米

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