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排骨焖饭

菜谱编号:510-782
排骨焖饭是【代购也爱煮菜】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨焖饭”。
排骨焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

3岁儿子跑到厨房笑眯眯的跟我说:“妈妈,我要吃肉肉,你煮柔柔了吗??”

这道排骨焖饭?肉又有蔬菜,非常适合儿子吃。

先煮排骨再一起放在电饭煲焖,作法简单又省时间。

排骨焖饭主厨:代购也爱煮菜

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:适量米:适量
辅助料用量
土豆:适量番茄:适量
香菇:适量生姜:适量

排骨焖饭的做法步骤

  • 第二步:排骨在开水里煮3分钟,再捞起来沥干水。锅中烧热放油,下排骨煎香。
  • 第三步:煎到两面金黄色,放酱油放姜片爆炒,放八角桂皮再加滚水煮15分钟,图片是15分钟后的样子。
  • 第九步:味道非常好。
  • 第六步:电饭煲放洗好的米,米用水泡10分钟,最后倒掉泡米的水。
  • 第八步:煮好了。
  • 第五步:2分钟后。
  • 第四步:倒入土豆,番茄,香菇翻炒2分钟。
  • 第七步:将排骨土豆番茄香菇一起倒进电饭煲,按煮饭键。
  • 第一步:预备土豆切丁,??切丁,香菇泡软切丁后,香菇水留下来。
  • 相关食材:排骨

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