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泡芙

菜谱编号:228-976
泡芙是【《中华火夫》】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡芙”。
泡芙

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

首次制作,看不到亮点,看看怎么失败的也是教训

泡芙主厨:《中华火夫》

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
甜奶油:100克低筋面:70克
辅助料用量
牛奶:100克黄油:50克
鸡蛋:2--

泡芙的做法步骤

  • 第十三步:好看不好看都晒晒吧
  • 第十二步:想让它口感酥些加大火力到230℃转身就这样了,大家以此为戒啊
  • 第二步:牛奶黄油煮开
  • 第十一步:即可
  • 第三步:倒入鸡蛋充分搅拌
  • 第十步:烤好放凉在下边用筷子扎个孔奶油裱入泡芙内
  • 第五步:烤盘放上吸油纸把裱花袋内的材料均匀地挤到盘内。上。
  • 第八步:继续
  • 第一步:准备食材
  • 第六步:烤盘放中层,上下火180℃大约20分钟
  • 第七步:甜奶油打发
  • 第四步:放入裱花袋
  • 第九步:颜色再来点点
  • 泡芙做法技巧/窍门/补充说明:

    1·泡芙热时放奶油,奶油融化了。
    2·烤到的时候多多观察

    菜谱标签:儿童烘焙早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泡芙。

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