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披萨

菜谱编号：459-891

披萨是【忘?羡】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“披萨”。

第八步：在放一层火腿和洋葱，豌豆，有青椒的也可以放青椒。

第二步：搅拌均匀到起劲的状态。

第三步：放到案板上揉成面团，面团有点粘，要撒点干面粉在揉。

第十步：成品图，这个是上次烤的。

第一步：把面粉和辅料都放进盆里面。

第十一步：这个是今天烤的。

第六步：放到披萨盘里整一下形状，在底部用叉子扎小孔，放到一边醒一会，这时候可以把配菜准备一下。

第四步：放到盆里面盖上盖子发酵到两倍大。

第五步：发好的面团放案板上揉几下排气，擀成饼。

第九步：然后再放一层芝士碎，就可以放烤箱烤了，烤箱提前预热，200度烤五分钟，在改150度烤15分钟。

第七步：底部抹番茄酱（我家没有番茄酱了，我用番茄和黄油做了点）然后放上一层芝士碎。

披萨做法技巧/窍门/补充说明：

温度和时间要根据自己的烤箱来定。

菜谱标签：烘焙西餐意大利菜

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