披萨
披萨是【一抹绿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烤箱坏了半年,总算修好了。老公,儿子,弟弟,侄子一大堆人嚷嚷要吃披萨。周六顶着36度高温去采购啦好多菜来堵住他们的嘴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:烤 |
| 耗时:数小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉:适量 | 马苏里拉:适量 |
| 蘑菇:适量 | 培根:适量 |
| 洋葱:适量 | 青椒:适量 |
| 鸡蛋:一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐:适量 | 糖:适量 |
| 酒:适量 | 葱:适量 |
| 姜:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
披萨的做法步骤
披萨做法技巧/窍门/补充说明:
所有的洋葱,蘑菇,培根,青椒和虾都煸炒一下,这样披萨就不容易出水。以前我用生的材料直接铺在上面,发现披萨考好后还是有点水。上面的东东容易从面饼上掉下来。

