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葡式蛋挞

菜谱编号:133-873
葡式蛋挞是【小美家】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡式蛋挞”。
葡式蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

原来蛋挞这么简单,谁都会做。

葡式蛋挞主厨:小美家

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
淡奶油:125ML纯 奶:125ML
蛋挞皮:13个--
辅助料用量
蛋黄:4个--
调味料用量
白糖:45克--

葡式蛋挞的做法步骤

  • 第一步:蛋挞皮从冷冻拿出来,摆放好。放一边备用。把牛奶和淡奶油倒一起
  • 第四步:待奶凉一些,边加入蛋黄边搅拌!
  • 第六步:烤箱180度预热,烤15分钟,看表面微黄,蛋挞皮都涨开即可。装盒可送礼
  • 第二步:加入白糖,用小火煮到糖溶化,不要煮开噢!
  • 第五步:把奶液过滤,均匀倒进蛋挞皮里,8分满就可以了。
  • 第三步:关火加入4g栗粉,即玉米淀粉,搅拌
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葡式蛋挞。

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