炝拌绿豆芽
炝拌绿豆芽是【lengnina】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌绿豆芽”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆芽：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：适量 | 生抽：适量 |
| 蚝油：适量 | 白醋：适量 |
| 白糖：适量 | 味精：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 香油：适量 |
| 玉米油：适量 | -- |
炝拌绿豆芽的做法步骤
炝拌绿豆芽做法技巧/窍门/补充说明：
煮豆芽放白醋可以保持豆芽爽脆口感。
最后泼的热油不要太多，会腻，不一定要玉米油，没有味道的油都可以。