茄汁大虾
茄汁大虾是【小岚私厨】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁大虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 野生斑节虾：6只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄：1个 | 冰糖：适量 |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 盐：适量 | 柠檬：半个 |
| 黄油：适量 | -- |
茄汁大虾的做法步骤
茄汁大虾做法技巧/窍门/补充说明：
虾肉容易熟，所以不要煎时间过长，煮的时间也不可以过久。
相关食材：虾