肉夹馍
肉夹馍是【叽哩咕噜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉夹馍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
外面的肉夹馍肉又少吃细，没有肉感。还是自己做的好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：卤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪腿肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：适量 | 生姜：适量 |
| 花椒：适量 | 香叶：适量 |
| 桂皮：适量 | 果草：适量 |
| 酱油：4勺 | 老抽：2勺 |
| 冰糖：3颗 | 清水：4升 |
| 盐：适量 | 青椒：适量 |
| 白吉馍：适量 | -- |