肉皮冻
肉皮冻是【燕清欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉皮冻”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：一块 | 大葱：一段 |
| 八角：一个 | 丁香：几粒 |
| 香叶：四片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食盐：适量 | 鲜酱油：适量 |
| 麻油：适量 | 米醋：适量 |
| 蒜泥：适量 | -- |
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：一块 | 大葱：一段 |
| 八角：一个 | 丁香：几粒 |
| 香叶：四片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食盐：适量 | 鲜酱油：适量 |
| 麻油：适量 | 米醋：适量 |
| 蒜泥：适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉皮冻。
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