黄豆肉皮冻

第七步：汤锅中加入适量的清水，放入调味料。

第一步：准备好所有食材。

第二十步：室温放置2-3个小時，结成肉皮冻吃的時候切块即好。

第六步：肉皮切成小丁。

第三步：把黄豆泡发备用。

第十三步：加入生抽。

第四步：肉皮洗净用开水煮上2分钟。

第十二步：再倒入黄豆。

第十九步：然后把皮冻汤倒入一个平底容器中。

第八步：大火煮上5分钟出香。

第九步：然后倒入肉皮。

第二步：黄豆用清水浸泡3-5个小時。

第十五步：再加适量的糖。

第十步：加盖大火煮开关小火烧煮20分钟。

第十七步：黄豆面软加入盐。

第十四步：加入老抽。

第五步：把肉皮上的油脂去除干净备用。

第十八步：加入鸡精调味。

第十六步：加盖继续中火煮至。

第十一步：然后把调味料全部捞出不要。