QQ肉皮
QQ肉皮是【夜魇】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“QQ肉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冰箱中冻着前段时间做菜剩下的肉皮。
原来打算做肉皮冻的，但是临时转变了念头。
炒吧，名字呢，就叫“QQ肉皮”。记得有种零食叫做“QQ糖”，是吧？比较有嚼头，我想，肉皮炒出来应该也是这样。O(∩_∩)O
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 美人椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱姜蒜：适量 | 花椒：适量 |
| 干辣椒：适量 | 郫县豆瓣：适量 |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 醋：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 糖：适量 |
QQ肉皮的做法步骤
QQ肉皮做法技巧/窍门/补充说明：
调料根据自己喜好增减，喜欢重口的可以多放点麻辣，不喜欢就别放。^_^