手擀面
手擀面是【坏脾气莲莲】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手擀面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
手擀面筋道爽口,而且自己做的,新鲜无添加,比超市买的挂面好吃,小朋友的最爱?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小麦粉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
豆角:200克 | 黄瓜:100克 |
番茄:3个 | 鸡蛋:2个 |
盐:适量 | 油:适量 |
芝麻油:适量 | 生抽:适量 |
手擀面的做法步骤
手擀面做法技巧/窍门/补充说明:
想要面条更筋道,可以在和面的时候加入一个鸡蛋