手擀面
手擀面是【水青青】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手擀面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食材：
面粉适量，盐少许，蔬菜汁。
过程：
1、取适量的面粉加入适量的盐和蔬菜汁或清水揉成面团醒1小时，
2、将醒好的面团再次揉匀，两面揉光滑就行。
3、揉好的面团用擀面桨擀面面皮，如图。
4、在面皮上撒上干面粉，防粘在一起，再折叠，如图。
5、切成自已所需要的粗细，
6、发散开即成，爱吃圆面可小心地用手搓成圆。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蔬菜汁：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |