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手撕包菜

菜谱编号:340-872
手撕包菜是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕包菜”。
手撕包菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天一来,各种蔬菜都丰盈饱满起来!手撕包菜是一款大众喜爱的菜品!不管是家常还是小馆,点击率都是极高的!好吃爽口,营养棒棒哒!

手撕包菜主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
包菜:半个猪肉:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量彩椒:一个
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量蚝油:适量
糖:适量--

手撕包菜的做法步骤

  • 第六步:倒入葱姜蒜爆香。
  • 第五步:油入锅五成热倒入肉片翻炒上色。
  • 第九步:快手美味即可呈现。
  • 第七步:倒入包菜翻炒均匀,加生抽,蚝油、糖继续翻炒。
  • 第八步:出锅加盐调味即可享用。
  • 第四步:葱姜蒜改刀。
  • 第一步:所需食材备用。
  • 第二步:包菜用手撕成小块,能不用刀尽量不用。
  • 第三步:肉切成薄片,彩椒改刀(肉稍微冻一下易切薄片)。
  • 手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、加过生抽和蚝油,可以减少盐的摄入。
    2、大火快炒,锁住营养。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手撕包菜。

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