将花椒、干海椒在锅中炒香(少放油哈!),起锅后把花椒、干海椒用刀砸碎。
水煮肉片
水煮肉片是【阿伐奈拉】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻辣鲜香,超级美味,简单易学!
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:适量 | 青笋:适量 |
芹菜:适量 | 蒜苗:适量 |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 干海椒:适量 |
海椒面:适量 | 豆瓣:适量 |
油味精:适量 | 胡椒:适量 |
豆粉:适量 | -- |
水煮肉片的做法步骤
将花椒、干海椒在锅中炒香(少放油哈!),起锅后把花椒、干海椒用刀砸碎。