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酸辣藕丁

菜谱编号:423-679
酸辣藕丁是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣藕丁”。
酸辣藕丁
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
藕:2个--
辅助料用量
醋:4勺白糖:10克
生抽:1勺葱:适量
干红辣椒:3个姜:适量
蒜:适量麻椒油:适量

酸辣藕丁的做法步骤

  • 第六步:倒入醋,白糖,生抽炒匀
  • 第三步:切丁,放入水中以免氧化
  • 第二步:去皮
  • 第一步:藕洗净
  • 第八步:盛盘。
  • 第七步:勾芡,出锅前撒干红辣椒碎
  • 第四步:葱姜蒜切碎,麻椒,干红辣椒准备
  • 第五步:锅中放油炼葱姜蒜麻椒油然后放藕丁煸炒断生
  • 菜谱标签:热菜家常菜
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