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酸辣土豆丝

菜谱编号:476-331
酸辣土豆丝是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆丝”。
酸辣土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常小菜,酸辣爽口。

酸辣土豆丝主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量紫甘蓝:适量
辅助料用量
辣椒:适量葱:适量

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 第一步:土豆、紫甘蓝、辣椒、香葱洗净。
  • 第四步:放入土豆丝翻炒片刻。
  • 第三步:锅中放油,小火煸香辣椒和葱白。
  • 第二步:紫甘蓝、土豆切成丝,土豆丝用清水冲去淀粉。
  • 第七步:酸辣爽口,美味下饭。
  • 第六步:放入葱段、加盐、白醋调味炒匀。
  • 第五步:放入紫甘蓝同炒至熟。
  • 相关食材:土豆

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