蒜泥白肉
蒜泥白肉是【金光闪呀闪】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥白肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒜泥白肉是我们四川人从小大大的最最最家常的一到夏季凉菜了，其实最主要的不是那个肉，最主要的是那个蘸料，蘸料可是川菜之神啊，反正我一直觉得，嘿嘿，很简单，大家在家做很简单的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 油辣子：适量 |
| 花椒：适量 | 醋：适量 |
| 小米辣：适量 | 自制辣椒面：适量 |
| 香油：适量 | 味精：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
蒜泥白肉的做法步骤
菜谱标签：凉菜