美极茼蒿
美极茼蒿是【z1135374364】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美极茼蒿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茼蒿:2人量 | 美极鲜酱油:半勺 |
辅助料用量 | |
生抽:半勺 | 辣鲜露:半勺 |
醋:半勺 | 糖水:半勺 |
鲜味宝:适量(味精) | 小米辣:适量 |
蒜泥:适量 | 芝麻油:适量 |
美极茼蒿的做法步骤
美极茼蒿做法技巧/窍门/补充说明:
茼蒿菜要用生的不能烫熟,茼蒿味苦,所以本道菜以酸辣甜以及美极味弥补茼蒿的生苦味。
相关食材:茼蒿