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蒜苔炒鸡蛋

菜谱编号:343-524
蒜苔炒鸡蛋是【迷路的麻雀】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒鸡蛋”。
蒜苔炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苔:300克--
辅助料用量
鸡蛋:2个盐:1勺
味素:适量--

蒜苔炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:蒜苔洗净切小段。
  • 第五步:加入盐翻炒均匀,加入味素就可以出锅了。
  • 第二步:鸡蛋打散。
  • 第四步:倒入蒜苔继续翻炒。
  • 第三步:油开后倒入鸡蛋翻炒。
  • 蒜苔炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    蒜苔容易熟,不要炒太久,蒜苔没熟时是辣的,熟了是甜的。

    相关食材:鸡蛋

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