糖醋排骨
糖醋排骨是【sunxiaonan21】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨肋排:1根 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 八角:1个 |
葱段:1个 | 姜片:1个 |
油:适量 | 白糖:适量 |
陈醋:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:适量 | 葱花芝麻:适量 |
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1·这样做出的排骨香嫩可口,时间刚刚好,不会象单一烧排骨一样不好熟烂,又不好入味。