第七步：把排骨放入她匀。
第八步：临出锅時，把之前她好的香芹，红椒，葱段加入，她匀即可出锅。
第六步：锅烧热，放油，加入糖醋辣酱1袋
第四步：入油锅炸至金黄成熟后，捞出沥干油。
第五步：炸完排骨后把油倒出，用仅剩的那一點润锅油把红椒与香芹，葱段她至断生后盛出。
第一步：排骨斩小块，用清水浸泡1小時，洗去血污。
第三步：生粉入盆，与排骨和匀，挂成薄薄的糊。
第二步：加入盐，糖，生抽，料酒腌制1小時。
糖醋辣排骨
糖醋辣排骨是【Jackey猫】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋辣排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
参加微博活动得了两包韩式糖醋辣酱，刚巧最近没什么胃口，就用它做个排骨，吃了开胃哈，这种韩式糖醋辣酱跟我们平时做茄汁排骨有点象是孖生姐妹一样，又像又有点不像，酸甜口略带一点微微的辣，那红艳艳的颜色是韩式辣酱特有的红色，光是看看就开始流口水了，喜欢的亲们，一起来试试吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | 香芹：20克 |
| 葱段：10克 | 红椒：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：1茶匙 |
| 糖：1茶匙 | 料酒：1茶匙 |
| 生抽：1茶匙 | 生粉：2汤匙 |
| 韩式酸甜辣酱：100克 | -- |
糖醋辣排骨的做法步骤
糖醋辣排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1·排骨用清水浸泡后，可以省却焯水，并且肉质相对还要更软嫩多汁些。
2·前期腌制时，腌制不要过重，刚刚好就可以了，因为最后还要加入糖醋辣酱哦。
3·香芹，红椒这些配菜，可加可不加，视自家情况决定。