糖醋排骨
糖醋排骨是【huluwa816】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糖醋排骨解馋的美味,这次做的是重口味的甜咸口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:卤 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨:800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐:两勺 | 酱油:三勺 |
| 醋:二勺 | 糖:三勺 |
| 葱姜:各适量 | 蚝油:二勺 |
| 八角:3个 | 桂皮:2块 |
| 腐乳:2块 | -- |
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
重口味的糖醋排骨最好买大块的肋排,我这次买的有点小熬熟了收缩太多不好看了,感觉没什么肉啦。
菜谱标签:热菜

